A lenda das rolas assadas, em Capelins
Em tempos idos, em todo o Alentejo, logo nas terras de Capelins, semeava-se bastantes cereais, especialmente o TRIGO. Não havendo pessoal suficiente para as ceifas, em tempo útil, os lavradores recorriam a pessoal das BEIRAS para executarem esse trabalho. Em determinado ano, bom de agricultura, um lavrador de CAPELINS, deslocou-se, em MAIO, ás localidades referidas para contratar pessoal para a CEIFA. (conhecidos ratinhos) Na sua deslocação entre localidades, da BEIRA, encontrou um Senhor, de idade avançada, fazendo sextos, á sombra de um CASTANHEIRO. Dois dedos de conversa, e o Beirão, fez várias perguntas ao Alentejano. Este, contou-lhe o que andava a fazer e adiantou-lhe que a CEIFA era um trabalho muito difícil, queria contratar pessoal em boa idade para o trabalho árduo, o da CEIFA. O Beirão falou que já tinha idade avançada para esse trabalho, logo não podia contar com ele. O Alentejano, não insistiu mas, disse-lhe. É pena não querer ir, pois lá na CEIFA come-se bem. Cozidos de grão com boa chouriça e toucinho. Respondeu o Beirão: quem me dera apanhar lá o velho a comer esses manjares. Diz-lhe o Alentejano: Meu Amigo, na época das CEIFAS, no Alentejo, pela hora do CALOR CAIEM ROLAS ASSADAS. XÓ MACHO, arreda cá o velho para a sombra do CASTANHEIRO.
Texto: Zebadino Alfaiate, natural de Capelins.
Foto net
Rola
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