domingo, 8 de novembro de 2026

O tradicional azeitoneiro, na Freguesia de Capelins

 O tradicional azeitoneiro, na Freguesia de Capelins 

 O azeitoneiro de barro, era/é uma peça tradicional usada para servir as azeitonas à mesa no Alentejo e, neste caso, na Freguesia de Capelins.

O azeitoneiro tradicional era feito de barro por artesãos oleiros, sendo as peças mais famosas feitas em centros de olaria históricos, como a icónica louça de barro vermelho de São Pedro do Corval e do Redondo, alguns eram pintados à mão, cada um contava uma história, apresentavam motivos florais, azeitonas desenhadas ou a tradicional técnica da cerâmica pingada, assim como, ramagens de oliveira, casarios brancos e, muitas vezes, pequenas figuras de camponeses no seu trabalho diário, imortalizando em argila a apanha da azeitona.

Os azeitoneiros de barro, tinham uma estrutura engenhosa com duas divisórias, uma maior para as azeitonas e outra mais pequena para colocar os caroços, alguns tinham uma pega que podia ser de muitos feitios e formas.

Nas Aldeias de, Faleiros, Ferreira e Montejuntos, em quase todas as casas havia azeitoneiros de barro, era uma peça que muitos noivos levavam quando casavam, e eram comprados à porta aos almocreves que, vendiam louça de barro, também em algumas tabernas, não faltava o azeitoneiro, com as azeitonas para petisco do vinho, e nos Montes dos lavradores das herdades da Freguesia de Capelins, havia os azeitoneiros e, neste caso, não era apenas um prato, era uma peça de etiqueta, porque servir azeitonas com os caroços misturados, ou num prato raso, era considerado uma desfeita aos convidados.

Os ancestrais na brincadeira, diziam que, o azeitoneiro foi inventado para os mais gulosos por azeitonas, não serem desmascarados, pela contagem dos caroços no seu prato, assim, os caroços ficavam todos juntos e não sabiam o número de azeitonas que cada um tinha comido, porque em alguns casos, até as azeitonas eram por conto. 

O azeitoneiro de barro, era um símbolo do património etnográfico histórico cultural, na Freguesia de Capelins.

Fim 

Texto: Correia Manuel 

Fotografia: José Pessoa, da Vila de Terena

Azeitoneiro de barro, do Redondo

 



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