541 - Terras de Capelins
História do Património da Freguesia de Capelins
Os Moinhos de água da Freguesia de Capelins
8 - Moinho da Cinza
O Moinho da Cinza, situa-se a cerca de 1.000 metros abaixo do Moinho das Bolas, junto à herdade da Defesa de Bobadela de cima e do Porto da Cinza!
Prevê-se que, a sua construção, tenha sido nas primeiras décadas de 1700, quando se deu grande mudança na Vila de Ferreira, devido à entrega destas terras à Casa do Infantado e à Casa das Rainhas e o aforamento de algumas courelas a Irmandades e a seareiros!
O lugar onde existe este Moinho, foi muito importante na raia, nesta região, porque, era passagem de barcas, o que deve ter motivado a sua construção aqui!
Como, as pessoas, animais e mercadorias que passavam, tinham de pagar a "Sisa", que na linguagem popular foi sempre "Cinza", esta situação deu a designação ao "Porto Seco de Terena", ao lugar e ao Moinho!
Este Moinho, era de rodízio ou roda horizontal e, tinha um açude provido de caneiro ou pesqueira, como o do Moinho do Bolas, permitindo a captura de imenso peixe!
"O caneiro era uma pesqueira fixa instalada no leito do rio, abaixo dos paredões dos açudes, aos quais era adicionada uma rampa afunilada com uns orifícios laterais na base, chamados «ouvidos», e com um ligeiro declive no sentido inverso ao curso de água, feita de pedra e cal e com estacas verticais de varas de arbusto, ou em ferro!
Quando os peixes subiam o rio, deparavam-se com o açude, então procuravam o ponto onde era mais fácil galgá-lo, esse ponto era a esquina de junção entre a rampa e o açude! Quando os peixes saltavam, entravam pelos ouvidos da rampa e eram logo apanhados pela corrente e arrastados para dentro da armadilha e das redes!
O Moinho da Cinza, como quase todos na região, deixou de fazer farinha na década de 1960/70.
Moinho da Cinza






